HIỆU QUẢ TỪ MÔ HÌNH CHO CÁ NÂU “CHUNG NHÀ” VỚI TÔM SÚ
Từng bước cải tiến quy trình nuôi tôm giảm rủi ro, hạn chế dịch bệnh và ứng phó với biến đổi khí hậu, đồng thời thực hiện hoàn thành chương trình Phát triển nuôi tôm dưới tán rừng phòng hộ ven biển, đầu năm nay, Trung tâm Khuyến nông tỉnh Kiên Giang đã triển khai mô hình nuôi tôm sú kết hợp cá nâu tại huyện Hòn Đất. Đến nay, mô hình này đã đạt được kết quả nhất định.
Mô hình nuôi tôm sú kết hợp với cá nâu của Trung tâm Khuyến nông tỉnh Kiên Giang được thực hiện tại 2 nông hộ ở xã Bình Giang (huyện Hòn Đất, tỉnh Kiên Giang) với diện tích 2 hecta. Nông dân tham gia mô hình trình diễn được hỗ trợ mỗi hecta 50% tiền giống tôm sú, cá nâu và 40% thức ăn cho tôm trong giai đoạn nuôi.
Ông Huỳnh Văn Vũ – Xã Bình Giang, huyện Hòn Đất, tỉnh Kiên Giang
“Tôm sú với cá nâu kết hợp chung mô hình này rất hiệu quả đối với tán rừng. Đến bây giờ tôm phát triển rất tốt, cá nâu cũng vậy, cá nâu nuôi với tôm sú rất phù hợp bởi vì cá nâu ăn tảo dơ, ăn chất nổi, còn con sú ăn tảo vẫn bình thường, con cá nâu sẽ làm sạch nước, tạo oxy cho tôm sú rất là hay.”
Tôm sú được chọn mua giống khỏe mạnh, kích cỡ đồng đều và đã qua kiểm tra bằng phương pháp PCR không có mầm bệnh. Mô hình thực hiện 2 giai đoạn, tôm giống ương giai đoạn 1 là 25 ngày rồi đưa ra nuôi thương phẩm. Cá nâu nuôi từ 1 – 1,5 tháng, kích cỡ cá đạt 5 – 7cm thì cho cá ra vuông nuôi giai đoạn 2.
Thạc sĩ Nguyễn Ngọc Toản – Trung tâm Khuyến nông tỉnh Kiên Giang
“Bước đầu chúng tôi đánh giá các chỉ tiêu kỹ thuật của mô hình đạt được kết quả khá tốt, đặc biệt là tỷ lệ sống, tăng trưởng của cá của bà con nông dân chăm sóc theo kỹ thuật của trung tâm khuyến nông đề ra. Đặc biệt, đối tượng con sú là đối tượng truyền thống bà con thường nuôi. Bên cạnh đó, bà con kết hợp đối tượng cá nâu tăng thu nhập trên cùng diện tích có canh tác về mặt sinh thái đối với tôm sú, cá nâu cũng là đối tượng dễ nuôi có thể nuôi chung với tôm sú, cá nâu cũng giải quyết một số vấn đề về môi trường, đặc biệt là rong tạp mà gây ảnh hưởng xấu đến tôm sú thì cá nâu cũng xử lý tốt rong tạp.”
Quá trình nuôi tôm sú kết hợp với cá nâu trong mô hình trình diễn, các yếu tố môi trường đều nằm trong ngưỡng thích hợp cho tôm cá sinh trưởng và phát triển tốt. Tỉ lệ sống của tôm sú từ 30 – 33%, cỡ tôm thu hoạch trung bình từ 22 – 26 con/kg. Còn đối với cá nâu, tỉ lệ sống là 42%. Sau khi trừ tất cả các chi phí đầu tư, lợi nhuận trung bình của mô hình gần 52 triệu đồng/hecta.
Mô hình nuôi tôm sú kết hợp với cá nâu dưới tán rừng phòng hộ ven biển ở xã Bình Giang (huyện Hòn Đất) đang cho thấy đây là mô hình mới đem lại hiệu quả kinh tế cao, mở ra hướng phát triển bền vững cho nghề nuôi tôm ở địa phương./.
Chương trình Người đưa tin 24H phát sóng lúc 06h30 trên THVL1, thông
kênh THVL2; 11h15 trên THVL1; 18h30 trên THVL2.
Thanh Ngân